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アプリコットとチョコチップのクッキー

最近、パンよりスイーツの方が作る回数増えてる気がする…


アプリコット


アプリコットとチョコチップのクッキーです

生地の半量をパウンド型に敷き詰めて、上からドライアプリコットを乗せていきます。
残りのクッキー生地をアプリコットが見えないよう全体に入れて焼きました

さくさくクッキーと言うよりホロホロなクッキーです

甘いチョコチップの中に少し甘酸っぱい アプリコットがいい感じに合ってます



















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テーマ:スイーツ
ジャンル:グルメ

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プロフィール

みかん

Author:みかん
手ごねでパンを作っています
ABCクッキングstudioで上級クラスまで通っていました。
現在は休校中です。
趣味のパン・ガーデニング・お花が好きです
時々、愛猫のゆきが登場します✌('ω'✌ )

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