FC2ブログ
091234567891011121314151617181920212223242526272829303111

date :2014年10月

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Happy Halloween

ハロウィンリース

ハロウィン本番はリースのパンを作ってみました

ハロウィンリース

かぼちゃパウダー入りの黄色の生地と、ブラックココアパウダー入りの
黒い生地を仕込んで、ネジネジとしてリース型に

ハロウィンリース

ジャックオランタンとがいこつ?(名前あるのかね?)の飾りを作ってチョコで
くっつけて、チョコが固まったらOK
息子にも顔を書かせてみたけど、ぐちゃぐちゃで何がなんだか
わからないのでそっと手直ししました

ハロウィンリース

かわいいリースができたよ~

みなさんはどんなハロウィンをお過ごしになりますか?
Happy Halloween











スポンサーサイト

テーマ:パン
ジャンル:グルメ

林檎とクリームチーズのブレッド

林檎とクリームチーズ

ずーっと冷蔵庫に忘れられていた林檎・・・
そろそろヤバいな・・たべなきゃね
でも、そのまま食べてもおもしろくない
やっぱりパンのフィリングに

林檎とクリームチーズ

生地にクリチをたっぷりぬって、リンゴの甘煮をのせ・・

林檎とクリームチーズ

くるくる巻いて4等分にし、型に入れて焼きます

林檎とクリームチーズ


なかなかいい焼き上がり

これは全部私が頂きました
おかげでお腹がヤバい状態に・・・
だって息子が食べてくれないんですもの~
とはいえ少し食べすぎたな

でもね!焼き立てってホントに美味しいんですよ!




テーマ:パン
ジャンル:グルメ

かぼちゃのアンパン

まだまだカボチャがあったので、お次はかぼちゃのパンを作りました

かぼちゃのあんパン

かわいいカボチャの形のパンです
仕上げにカボチャの種をつけてカボチャらしく(笑)

お友達、母、母の会社におすそ分けしたのですが
このパンみなさんから評判良かったです

次の日でもふわっふわで美味しかったみたい
(私は食べていませんが
またつくって~とのお声が・・
喜んでもらえると作り甲斐もあって、また美味しいパンを焼こうと思いますよね













テーマ:パン
ジャンル:グルメ

かぼちゃのシフォン


北海道かぼちゃを頂いたので、何かお菓子やパンに使いたいな~とレシピを探して、まずはお菓子作り



かぼちゃのカップシフォンケーキです

焼きたてはふわふわで持つのが怖いくらい!
そして、ケーキを割ると「シュワシュワ♪」って音がする

軽くてヘルシーなので、ついつい二つも食べちゃいました

もちろん息子は食べないので、あとは会社へ・・
全く作り甲斐のないやつめ











テーマ:スイーツ
ジャンル:グルメ

ハロウィンのおばけロールケーキ

ハロウィンロールケーキ


かわいいハロウィンのロールケーキを作ってみました

生地にはブラックココアパウダー、クリームは紫芋パウダーでハロウィンぽく

写真だとわかりにくですが、クリームは紫でかわいいんです

息子に食べる?と聞いたら「・・いい」って

なので姪っ子へ持っていきました



ロールケーキ難しそうだと思っていましたが、結構簡単でした

また色んなロールケーキに挑戦しよう!











テーマ:スイーツ
ジャンル:グルメ

明太じゃがチーズ

北海道ポテト

義弟が北海道で買ってきてくれたジャガイモおいしそうです。

九州明太子

そして母が買ってきた九州の明太子 この2つが出会ったら
もうあれしかないでしょ~

明太ポテト

じゃがを潰して明太子とマヨネーズ、塩コショウに少しだけガーリックパウダーを入れ
フィリングを作り、生地に包んでいきます

明太ポテト

はさみで切りこみを入れて上からピザ用チーズをたっぷり乗せ・・・

明太じゃがチーズ

オーブンを開けた時のジリジリと焼けてる音がたまらん!

もう少し焼き色つけたかったなぁ・・








テーマ:パン
ジャンル:グルメ

かぼちゃのクルクルパン

かぼちゃの餡でクルクル巻いてシフォン型に入れて焼きました



写真はないけれど、あとスイートポテト餡と
栗きんとんの餡でも作りました

生地は全粒粉をまぜてもっちりでも香ばしく



発酵もうまく膨らみました

ちょっと形が揃ってませんが、もちもちのかぼちゃあんパンが出来ました




粒&栗あんパン

パン教室で作ったパンです



粒あんパンと、栗あんパン

次回で中級が終わり上級になります

私が本当に上級行けるの?って感じですが

行けるは行けますが、上級者と言える腕になれるのかどうか…

まだまだわからない事もたくさんあるので勉強したいです

がんばります



ドーナツ♪

先日の台風19号で暴風雨となった名古屋。
出掛ける事も出来ないのでドーナツを作りました



ふわんふわんの美味しいドーナツが出来ました

チョコとストロベリーとシュガー。
たくさん作りました…

が!台風だから誰にもあげれなーい
写ってないけどあと5個あります…(∋_∈)どうしよう

と思ってましたが、2日かけて食べました。
もちろん私だけじゃありませんよ
息子も食べてくれました


さて、今日はこれからパン教室です

今日は、あんパンと、栗あんパンの2種類を作ります

また次回UPしたいと思います♪

ではでは、行ってきます\(^o^)/

成海神社裏方祭り

日曜日、台風が心配でしたが
なんとか天気はもってくれて
毎年楽しみにしている秋祭りへ行きました



亡くなった祖父が祭り男だったので
私も小さい頃から毎年連れて行かれていましたので、
今でも毎年かかさず行っています

そして毎年ここで同級生に何人か会えます。
それも、楽しみのひとつ。



4台の山車が街を練り歩きます。

詳しくはこちらへ





写真では、わかりにくかもですが、この坂を一気にかけ上がります



からくり人形もフレーフレーしてます(笑)



私の祖父が引いていた山車です。



夜は提灯を付けて街を練り歩きます。
提灯が幻想的です。



提灯には一人一人名前が書いてあるのですが
数年前から祖父の提灯を見つける事が出来ません。
もう、ないのかもしれません

毎年このお祭りが終わると直後から冬の様な寒さがやってきます。
今年も台風の影響もあるのですが、次の日には日中20℃ しかなくて長袖にしました。

もうすぐ冬になりますね
起きるのが辛くなります(笑)
冬は冬で好きなんですけどね


祭りが終わると切なくなります。
なんでだか…






プロフィール

みかん

Author:みかん
手ごねでパンを作っています
ABCクッキングstudioで上級クラスまで通っていました。
現在は休校中です。
趣味のパン・ガーデニング・お花が好きです
時々、愛猫のゆきが登場します✌('ω'✌ )

最新記事

製菓パン材料のお店

お気に入りブログ

カテゴリ

最新コメント

*PR*








ラッピングと製菓道具お店

おすすめITEM

検索フォーム

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。